α-リノレン酸の含有量(肉類)
(ハ行) (11〜20)
79 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
100 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
98 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
59 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
71 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
6 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
5 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
40 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
32 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
6 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた(心臓、生)
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