α-リノレン酸 1100 mg分の豆類
（21〜30）
720 mg
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
×
1.5
70 mg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
×
15.7
70 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
×
15.7
1080 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
×
1
41 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
×
26.8
13 mg
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
×
84.6
50 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
×
22
46 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
×
23.9
42 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
×
26.2
300 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
×
3.7
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1
2
3
…
6
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