α-リノレン酸 1200 mg分の豆類
(21〜30)
720 mg
(可食部200 gあたり)
豆腐(焼き豆腐)
×
1.7
70 mg
(可食部25 gあたり)
おから(新製法)
×
17.1
70 mg
(可食部25 gあたり)
おから(旧来製法)
×
17.1
1080 mg
(可食部400 gあたり)
豆腐(木綿豆腐)
×
1.1
41 mg
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、乾)
×
29.3
13 mg
(可食部5 gあたり)
ひよこまめ(全粒、フライ、味付け)
×
92.3
50 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
×
24
46 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、ゆで)
×
26.1
42 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(こしあん)
×
28.6
300 mg
(可食部150 gあたり)
豆乳(調製豆乳)
×
4
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1
2
3
…
6
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