α-リノレン酸を多く含む野菜類
(61〜75位)
(可食部100 gあたり)
にんじん(根、皮つき、ゆで)
4 mg
にんじん(根、皮つき、生)
4 mg
そらまめ(未熟豆、ゆで)
4 mg
そらまめ(未熟豆、生)
4 mg
れんこん(根茎、ゆで)
3 mg
れんこん(根茎、生)
3 mg
トマト(缶詰、ジュース)
3 mg
ミニトマト(果実、生)
3 mg
トマト(果実、生)
3 mg
べいなす(果実、生)
1 mg
なす(果実、ゆで)
1 mg
なす(果実、生)
1 mg
たまねぎ(りん茎、ゆで)
1 mg
たまねぎ(りん茎、水さらし)
1 mg
たまねぎ(りん茎、生)
1 mg
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1
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4
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