α-リノレン酸の少ない野菜類（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• たまねぎ（りん茎、生）
  
  1 mg
• たまねぎ（りん茎、水さらし）
  
  1 mg
• たまねぎ（りん茎、ゆで）
  
  1 mg
• なす（果実、生）
  
  1 mg
• なす（果実、ゆで）
  
  1 mg
• べいなす（果実、生）
  
  1 mg
• トマト（果実、生）
  
  3 mg
• ミニトマト（果実、生）
  
  3 mg
• トマト（缶詰、ジュース）
  
  3 mg
• れんこん（根茎、生）
  
  3 mg
• れんこん（根茎、ゆで）
  
  3 mg
• そらまめ（未熟豆、生）
  
  4 mg
• そらまめ（未熟豆、ゆで）
  
  4 mg
• にんじん（根、皮つき、生）
  
  4 mg
• にんじん（根、皮つき、ゆで）
  
  4 mg
• セロリー（葉柄、生）
  
  5 mg
• きんとき（根、皮つき、生）
  
  5 mg
• まこも（茎、生）
  
  5 mg
• グリーンピース（ゆで）
  
  6 mg
• きんとき（根、皮つき、ゆで）
  
  6 mg