アンモニアを多く含む食品
（261〜280位）
（可食部100 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
76 mg
ほうれんそう（葉、生）
74 mg
トウモロコシ（未熟種子、生）
73 mg
オクラ（果実、生）
71 mg
焼きおにぎり
71 mg
ラクトアイス（普通脂肪）
69 mg
いんげんまめ（若ざや、生）
69 mg
きりたんぽ
69 mg
ほうれんそう（葉、ゆで）
67 mg
キャベツ（結球葉、生）
66 mg
カリフラワー（花序、生）
66 mg
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
62 mg
えのきたけ（生）
62 mg
ほうれんそう（葉、冷凍）
61 mg
おにぎり
58 mg
じゃがいも（塊茎、生）
55 mg
米、水稲めし（精白米）
54 mg
はくさい（結球葉、生）
52 mg
アボカド（生）
49 mg
ごぼう（根、生）
48 mg
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