アンモニアの少ない食品
（101〜120位）
（可食部100 gあたり）
カキ（養殖、生）
130 mg
カステラ
130 mg
米、水稲穀粒（精白米）
140 mg
豆腐（木綿豆腐）
140 mg
からしな（葉、生）
140 mg
ニンニク（りん茎、生）
150 mg
だいずもやし（生）
150 mg
小麦粉せんべい（巻きせんべい）
150 mg
コロッケ（ポテトタイプ、フライ用、冷凍）
150 mg
ビーフン
160 mg
まこんぶ（素干し）
160 mg
鶏卵（卵白、生）
160 mg
松風
160 mg
パイ（アップルパイ）
160 mg
ポテトチップス
160 mg
米、水稲穀粒（玄米）
170 mg
小麦粉せんべい（いそべせんべい）
170 mg
中華風クッキー
170 mg
コーンスナック
170 mg
鶏卵（全卵、生）
180 mg
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