アラキジン酸の含有量(魚介類)
25 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
89 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
100 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
63 mg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
78 mg
(可食部80 gあたり)
たちうお(生)
96 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
72 mg
(可食部80 gあたり)
まいわし(トマト漬)
61 mg
(可食部70 gあたり)
まいわし(油漬)
83 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
75 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
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