アラキジン酸の含有量(魚介類)
(ア行) (41〜45)
10 mg
(可食部70 gあたり)
うるめいわし(丸干し)
6 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
1 mg
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
1 mg
(可食部20 gあたり)
おきあみ(生)
-
(可食部20 gあたり)
おきあみ(ゆで)
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1
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5
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