アラキジン酸の含有量（食品）
（131〜140）
59 mg
（可食部129 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ、焼きそば）
68 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
17 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
124 mg
（可食部460 gあたり）
まながつお（生）
59 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
176 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
11 mg
（可食部25 gあたり）
ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
22 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、ソーセージ（フランクフルトソーセージ）
4 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
8 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
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