アラキジン酸の含有量(食品)
(241〜250)
12 mg
(可食部90 gあたり)
あなご(生)
2 mg
(可食部10 gあたり)
とんぶり(ゆで)
20 mg
(可食部99 gあたり)
ぶた、中型種、もも(脂身つき、生)
53 mg
(可食部266 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(脂身つき、生)
42 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
6 mg
(可食部30 gあたり)
青ピーマン(果実、油いため)
1 mg
(可食部9 gあたり)
ぎんなん(生)
80 mg
(可食部400 gあたり)
豆腐(木綿豆腐)
22 mg
(可食部111 gあたり)
中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)
24 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
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