アラキジン酸の含有量（食品）
（661〜670）
2 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
1 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
3 mg
（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
1 mg
（可食部90 gあたり）
トマト（缶詰、ホール）
-
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
-
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
2 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、ゆで）
1 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
17 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
14 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
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1
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67
…
90
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