アラキジン酸の少ない野菜類（可食部100 gあたり）

• 日本かぼちゃ（果実、生）
  
  Tr
• 日本かぼちゃ（果実、ゆで）
  
  Tr
• レッドキャベツ（結球葉、生）
  
  Tr
• きゅうり（果実、生）
  
  Tr
• きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
  
  Tr
• こまつな（葉、生）
  
  Tr
• こまつな（葉、ゆで）
  
  Tr
• セロリー（葉柄、生）
  
  Tr
• だいこん（葉、生）
  
  Tr
• だいこん（葉、ゆで）
  
  Tr
• だいこん（根、皮つき、生）
  
  Tr
• たまねぎ（りん茎、生）
  
  Tr
• たまねぎ（りん茎、水さらし）
  
  Tr
• たまねぎ（りん茎、ゆで）
  
  Tr
• トマト（果実、生）
  
  Tr
• ミニトマト（果実、生）
  
  Tr
• トマト（缶詰、ジュース）
  
  Tr
• にんじん（根、皮つき、生）
  
  Tr
• にんじん（根、皮つき、ゆで）
  
  Tr
• きんとき（根、皮つき、生）
  
  Tr