アラキドン酸の含有量（野菜類）
（1〜10）
Tr
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
Tr
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
Tr
（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
Tr
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
Tr
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
0 mg
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
0 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
0 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
0 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
0 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
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1
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