アルギニンの含有量（食品）
（221〜230）
80 mg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
112 mg
（可食部180 gあたり）
グレープフルーツ（砂じょう、生）
56 mg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
73 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
129 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（精白米）
8 mg
（可食部10 gあたり）
マッシュルーム（生）
41 mg
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（生）
87 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
15 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
71 mg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
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