芳香族アミノ酸を多く含む藻類
（可食部100 gあたり）
あまのり（ほしのり）
2700 mg
ひじき（ほしひじき）
720 mg
まこんぶ（素干し）
470 mg
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
310 mg
もずく（塩蔵、塩抜き）
17 mg
