芳香族アミノ酸の含有量（食品）
（ア行）
15 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
213 mg
（可食部25 gあたり）
赤貝（生）
62 mg
（可食部40 gあたり）
あさり（生）
240 mg
（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
255 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
702 mg
（可食部90 gあたり）
あなご（生）
1330 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
278 mg
（可食部234 gあたり）
アボカド（生）
81 mg
（可食部3 gあたり）
あまのり（ほしのり）
520 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
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