灰分の含有量（魚介類）
（141〜150）
1.6 g
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
0.6 g
（可食部40 gあたり）
だて巻
2.1 g
（可食部190 gあたり）
するめいか（生）
0.8 g
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
1.2 g
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ホワイト）
1.4 g
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
2.6 g
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
3.1 g
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
1 g
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
14.4 g
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
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