灰分の含有量（食品）
（201〜210）
0.4 g
（可食部10 gあたり）
だいこん（漬物、たくあん漬、干しだいこん漬）
0.2 g
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
0.5 g
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、焼き）
2 g
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
0.6 g
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、葉）
0.1 g
（可食部3 gあたり）
ブラジルナッツ（フライ、味付け）
0.2 g
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
0.7 g
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
0.5 g
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
0.7 g
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
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