灰分の含有量（食品）
（471〜480）
0.8 g
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
1.2 g
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ホワイト）
1.4 g
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
2.6 g
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
3.1 g
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
1 g
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
14.4 g
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
1.4 g
（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
0.1 g
（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
0.7 g
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
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