灰分の含有量（食品）
（951〜960）
2.8 g
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
0.7 g
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
0.1 g
（可食部20 gあたり）
さといも（球茎、冷凍）
2.2 g
（可食部320 gあたり）
あくまき
0.5 g
（可食部75 gあたり）
米、水稲穀粒（はいが精米）
0.4 g
（可食部50 gあたり）
大麦（米粒麦）
0.2 g
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
0.6 g
（可食部100 gあたり）
洋風だし
0.2 g
（可食部28 gあたり）
甘納豆（えんどう）
0.2 g
（可食部28 gあたり）
甘納豆（いんげんまめ）
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