灰分の含有量（食品）（サ行）（111〜120）

0.5 g

（可食部80 gあたり）
じゅうろくささげ（若ざや、生）
Tr

（可食部20 gあたり）
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
Tr

（可食部12 gあたり）
錠菓
-

（可食部10 gあたり）
上新粉
0 g

（可食部150 gあたり）
ジン
7.9 g

（可食部6600 gあたり）
スイカ（生）
0.2 g

（可食部120 gあたり）
スイートワイン
1 g

（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
5.2 g

（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
2.1 g

（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）

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