灰分の含有量（野菜類）
（91〜100）
1.7 g
（可食部165 gあたり）
サニーレタス（葉、生）
0.6 g
（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、生）
0.6 g
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
2.8 g
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
2.8 g
（可食部280 gあたり）
ビート（根、生）
3.8 g
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮むき、生）
4 g
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
0.3 g
（可食部30 gあたり）
葉にんじん（葉、生）
1.1 g
（可食部100 gあたり）
にら（葉、ゆで）
1 g
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
<
1
…
10
…
28
>
