アスパラギン酸の含有量（食品）
（261〜270）
69 mg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
43 mg
（可食部150 gあたり）
根深ねぎ（葉、軟白、生）
66 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
464 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
1465 mg
（可食部6600 gあたり）
スイカ（生）
80 mg
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
347 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
39 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
10 mg
（可食部50 gあたり）
もずく（塩蔵、塩抜き）
17 mg
（可食部140 gあたり）
ぶどう（生）
<
1
…
27
>
