アスパラギン酸の含有量（食品）
（カ行） （11〜20）
96 mg
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
468 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
825 mg
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
135 mg
（可食部25 gあたり）
かんぴょう（乾）
75 mg
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
1080 mg
（可食部108 gあたり）
きす（生）
460 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
440 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（全粒大豆）
4830 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
1734 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
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