ベヘン酸の含有量（食品）
（151〜160）
3 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
10 mg
（可食部80 gあたり）
バターケーキ
8 mg
（可食部115 gあたり）
まいわし（塩いわし）
20 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
48 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
16 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
3 mg
（可食部25 gあたり）
キャラメル
5 mg
（可食部45 gあたり）
シュークリーム
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（可食部3 gあたり）
なまこ（このわた）
65 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
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