炭水化物 160 g分の穀類（21〜30）

11.2 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
× 14.3
11.2 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
× 14.3
14.8 g

（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
× 10.8
14.7 g

（可食部20 gあたり）
そば米
× 10.9
11.1 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
× 14.4
11 g

（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
× 14.5
14.6 g

（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
× 11
53.3 g

（可食部73 gあたり）
干し中華めん（乾）
× 3
130.9 g

（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
× 1.2
14.5 g

（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
× 11

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