炭水化物 175 g分の穀類（21〜30）

11.2 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
× 15.6
11.2 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
× 15.6
14.8 g

（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
× 11.8
14.7 g

（可食部20 gあたり）
そば米
× 11.9
11.1 g

（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
× 15.8
11 g

（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
× 15.9
14.6 g

（可食部20 gあたり）
あわ（精白粒）
× 12
53.3 g

（可食部73 gあたり）
干し中華めん（乾）
× 3.3
130.9 g

（可食部180 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（乾）
× 1.3
14.5 g

（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
× 12.1

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