炭水化物 95 g分の穀類
(21〜30)
11.2 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
×
8.5
11.2 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(薄力粉、2等)
×
8.5
14.8 g
(可食部20 gあたり)
米、水稲穀粒(玄米)
×
6.4
14.7 g
(可食部20 gあたり)
そば米
×
6.5
11.1 g
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、2等)
×
8.6
11 g
(可食部15 gあたり)
きび(精白粒)
×
8.6
14.6 g
(可食部20 gあたり)
あわ(精白粒)
×
6.5
53.3 g
(可食部73 gあたり)
干し中華めん(乾)
×
1.8
130.9 g
(可食部180 gあたり)
そうめん・ひやむぎ(乾)
×
0.7
14.5 g
(可食部20 gあたり)
ひえ(精白粒)
×
6.6
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1
2
3
…
12
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