炭水化物の含有量（食品）（841〜850）

1.4 g

（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
6.1 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
6.1 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、ゆで）
7.1 g

（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
9.2 g

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
0.8 g

（可食部18 gあたり）
ザーサイ（漬物）
78.2 g

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
5.4 g

（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
4.4 g

（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
6.9 g

（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（七分つき米）

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