炭水化物 100 g分のきのこ類（11〜20）

1.1 g

（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
× 90.9
0.3 g

（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（ゆで）
× 333
5.9 g

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
× 16.9
9.1 g

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
× 11
5.1 g

（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
× 19.6
2.3 g

（可食部41 gあたり）
まつたけ（水煮缶詰）
× 43.5
3.8 g

（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
× 26.3
1 g

（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
× 100
1.3 g

（可食部25 gあたり）
きくらげ（ゆで）
× 76.9
1 g

（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
× 100

< 1 2 3 >