炭水化物 130 g分の豆類（41〜50）

• 

  0.4 g

  （可食部4 gあたり）

  湯葉（干し）
  × 325
• 

  11.7 g

  （可食部150 gあたり）

  豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
  × 11.1
• 

  1.5 g

  （可食部20 gあたり）

  だいず、水煮缶詰
  × 86.7
• 

  1.1 g

  （可食部19 gあたり）

  高野豆腐
  × 118
• 

  7.2 g

  （可食部150 gあたり）

  豆乳（調製豆乳）
  × 18.1
• 

  2.5 g

  （可食部60 gあたり）

  湯葉（生）
  × 52
• 

  4.7 g

  （可食部150 gあたり）

  豆乳（豆乳）
  × 27.7
• 

  1.8 g

  （可食部70 gあたり）

  油揚げ
  × 72.2
• 

  4.1 g

  （可食部165 gあたり）

  豆腐（充てん豆腐）
  × 31.7
• 

  8 g

  （可食部400 gあたり）

  豆腐（絹ごし豆腐）
  × 16.3