炭水化物 100 g分の野菜類（271〜275）

• 

  1.1 g

  （可食部85 gあたり）

  葉しょうが（根茎、生）
  × 90.9
• 

  0.2 g

  （可食部10 gあたり）

  アルファルファもやし（生）
  × 500
• 

  2.7 g

  （可食部160 gあたり）

  チンゲンサイ（葉、生）
  × 37
• 

  7 g

  （可食部410 gあたり）

  ふき（葉柄、ゆで）
  × 14.3
• 

  0.2 g

  （可食部20 gあたり）

  じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
  × 500