炭水化物の含有量（野菜類）（191〜200）

0.8 g

（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
0.4 g

（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、ゆで）
41.8 g

（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
44.3 g

（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
16.7 g

（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
1.1 g

（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、生）
1 g

（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
1 g

（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、ゆで）
2 g

（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
9.5 g

（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）

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