炭水化物を多く含む野菜類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
16.3 g
れんこん（根茎、ゆで）
16.1 g
やまごぼう（みそ漬）
15.6 g
れんこん（根茎、生）
15.5 g
のびる（りん茎葉、生）
15.5 g
そらまめ（未熟豆、生）
15.5 g
ごぼう（根、生）
15.4 g
グリーンピース（生）
15.3 g
だいこん（漬物、たくあん漬、塩押しだいこん漬）
15.2 g
だいこん（漬物、べったら漬）
14 g
ごぼう（根、ゆで）
13.7 g
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
13.3 g
とんぶり（ゆで）
12.9 g
しょうが（漬物、甘酢漬）
12.5 g
らっかせい（未熟豆、生）
12.4 g
らっかせい（未熟豆、ゆで）
12.3 g
アーティチョーク（花らい、生）
11.3 g
日本かぼちゃ（果実、生）
10.9 g
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
10.8 g
アーティチョーク（花らい、ゆで）
10.8 g
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