炭水化物の少ない野菜類
（121〜140位）
（可食部100 gあたり）
トマト（缶詰、ホール）
4.4 g
はやとうり（塩漬）
4.4 g
まこも（茎、生）
4.4 g
おおさかしろな（塩漬）
4.5 g
しゅんぎく（葉、ゆで）
4.5 g
だいこん（根、皮つき、ゆで）
4.5 g
なす（果実、ゆで）
4.5 g
グリーンアスパラガス（若茎、ゆで）
4.6 g
かぶ（根、皮つき、生）
4.6 g
キャベツ（結球葉、ゆで）
4.6 g
ザーサイ（漬物）
4.6 g
にがうり（果実、油いため）
4.6 g
ルバーブ（葉柄、ゆで）
4.6 g
かぶ（根、皮つき、ゆで）
4.7 g
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
4.7 g
からしな（葉、生）
4.7 g
きょうな（葉、ゆで）
4.7 g
すぐきな（根、生）
4.7 g
トマト（果実、生）
4.7 g
ひのな（根・茎葉、生）
4.7 g
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