コレステロールの含有量（魚介類）
（131〜140）
96 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
47 mg
（可食部115 gあたり）
まいわし（塩いわし）
44 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、生）
518 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
1944 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
58 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
424 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
88 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（水煮）
192 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（生）
61 mg
（可食部155 gあたり）
いさき（生）
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