コレステロールを多く含む肉類（161〜180位）（可食部100 gあたり）
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うし、輸入牛、ばら（脂身つき、生）
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うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
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ぶた、ソーセージ（生ソーセージ）
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ぶた、中型種、ロース（脂身、生）
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ぶた、中型種、かた（赤肉、生）
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ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
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ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
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うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、ヒレ（赤肉、生）
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うし、和牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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うし、和牛、かた（赤肉、生）
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いのぶた（肉、脂身つき、生）
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ぶた、中型種、ヒレ（赤肉、生）
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ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
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うま（赤肉、生）
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うし、輸入牛、そともも（脂身つき、生）