コレステロールの含有量（野菜類）
（241〜250）
(0)
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
(0)
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
(0)
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
(0)
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
(0)
（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
(0)
（可食部190 gあたり）
うど（茎、生）
(0)
（可食部20 gあたり）
ホワイトアスパラガス（水煮缶詰）
(0)
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、ゆで）
(0)
（可食部40 gあたり）
あしたば（茎葉、生）
(0)
（可食部28 gあたり）
あさつき（葉、ゆで）
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25
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28
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