銅を多く含む穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
小麦（玄穀、日本産、普通）
0.35 mg
干しそば（乾）
0.34 mg
大麦（大麦めん、乾）
0.33 mg
焼きふ（観世ふ）
0.32 mg
小麦（玄穀、輸入、軟質）
0.32 mg
大麦（七分つき押麦）
0.32 mg
ひえ（精白粒）
0.3 mg
マカロニ・スパゲッティ（乾）
0.28 mg
えんばく（オートミール）
0.28 mg
米、陸稲穀粒（玄米）
0.27 mg
米、水稲穀粒（玄米）
0.27 mg
生ふ
0.25 mg
米、陸稲穀粒（半つき米）
0.24 mg
米、水稲穀粒（半つき米）
0.24 mg
米、陸稲穀粒（七分つき米）
0.23 mg
米、水稲穀粒（七分つき米）
0.23 mg
道明寺粉
0.22 mg
もち
0.22 mg
アルファ化米
0.22 mg
米、陸稲穀粒（精白米）
0.22 mg
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7
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