銅 1 mg分の食品
(531〜540)
0.09 mg
(可食部100 gあたり)
えのきたけ(生)
×
11.1
0.17 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、ゆで)
×
5.9
0.12 mg
(可食部240 gあたり)
トウモロコシ(未熟種子、生)
×
8.3
0.03 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、ゆで)
×
33.3
0.15 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
×
6.7
0.01 mg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、油いため)
×
100
0.01 mg
(可食部12 gあたり)
ししとうがらし(果実、生)
×
100
0.02 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
×
50
0.03 mg
(可食部30 gあたり)
からしな(塩漬)
×
33.3
0.14 mg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、生)
×
7.1
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1
…
54
…
121
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