銅の含有量（食品）
（291〜300）
0.02 mg
（可食部10 gあたり）
あさり（つくだ煮）
0.05 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
ひじき（ほしひじき）
0.09 mg
（可食部55 gあたり）
ニンニク（りん茎、生）
0.3 mg
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
0.21 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
0.04 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
0.22 mg
（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
0.13 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
0.02 mg
（可食部12 gあたり）
乾パン
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