銅の含有量（食品）
（491〜500）
0.03 mg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、ゆで）
0.2 mg
（可食部230 gあたり）
トウミョウ（茎葉、生）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
はとむぎ（精白粒）
0.17 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
0.17 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（半つき米）
0.1 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
0.2 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
0.09 mg
（可食部80 gあたり）
ナン
0.08 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
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1
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50
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139
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