銅 1 mg分のきのこ類
（11〜20）
0.18 mg
（可食部105 gあたり）
まいたけ（ゆで）
×
5.6
0.12 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
×
8.3
0.04 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
×
25
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
×
100
0.1 mg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
×
10
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（ゆで）
×
50
0.1 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
×
10
0.02 mg
（可食部20 gあたり）
なめこ（生）
×
50
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
しろきくらげ（乾）
×
100
0.09 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
×
11.1
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1
2
3
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