銅 1 mg分の野菜類（221〜230）

0.02 mg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
× 50
0.1 mg

（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
× 10
0.05 mg

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
× 20
0.05 mg

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮つき）
× 20
0.05 mg

（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
× 20
0.08 mg

（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
× 12.5
0.02 mg

（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
× 50
0.08 mg

（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）
× 12.5
0.04 mg

（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、油いため）
× 25
0.03 mg

（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、生）
× 33.3

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