銅の含有量（野菜類）
（11〜20）
0.07 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
0.15 mg
（可食部42 gあたり）
ふきのとう（花序、生）
0.07 mg
（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
0.02 mg
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、生）
0.06 mg
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、生）
0.06 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
たらのめ（若芽、ゆで）
0.07 mg
（可食部27 gあたり）
こごみ（若芽、生）
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
0.09 mg
（可食部42 gあたり）
トウガラシ（果実、生）
<
1
2
…
28
>
