銅 8 mg分の野菜類（141〜150）

0.02 mg

（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
× 400
0.01 mg

（可食部20 gあたり）
はくさい（漬物、キムチ）
× 800
0.03 mg

（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、ゆで）
× 267
0.03 mg

（可食部55 gあたり）
茎ニンニク（花茎、生）
× 267
0.09 mg

（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
× 88.9
0.17 mg

（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
× 47.1
0.09 mg

（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ジュース）
× 88.9
0.01 mg

（可食部25 gあたり）
ミニトマト（果実、生）
× 800
0.08 mg

（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、ゆで）
× 100
0.05 mg

（可食部110 gあたり）
しょうが（根茎、生）
× 160

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