銅の含有量（野菜類）
（ワ行）
0.02 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、ゆで）
0.02 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
0.03 mg
（可食部17 gあたり）
わさび（わさび漬）
0.02 mg
（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
0.36 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（干しわらび、乾）
0.04 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、生）
0.02 mg
（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、ゆで）
