シスチンを多く含む藻類
（可食部100 gあたり）
あまのり（ほしのり）
650 mg
ひじき（ほしひじき）
180 mg
まこんぶ（素干し）
180 mg
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
49 mg
もずく（塩蔵、塩抜き）
2.7 mg
