シスチンの少ない藻類
(可食部100 gあたり)
もずく(塩蔵、塩抜き)
2.7 mg
わかめ(湯通し塩蔵わかめ、塩抜き)
49 mg
まこんぶ(素干し)
180 mg
ひじき(ほしひじき)
180 mg
あまのり(ほしのり)
650 mg